lunes, 6 de junio de 2011

Una sorpresa para la amiga!



Esta tarde me prometi hacer una tarta a mi amiga,pero algo diferente queria impresionar ella que tantas tartas hace y de diferentes sabores ,siempre experimentando con el paladar.

Yo me puse a trabajar con la preparación de la tarta ,primero la base del bizcocho debe ser suave y esponjosa y para ello le he puesto leche que para mi da ese punto que me gusta en las tartas para rellenar.... y sorpresa!!! de colores, como ves no hubo tiempo de tomar una foto como Dios manda!  alcanzé  a tomar esta. Prometo que en otra oportunidad la saco completa si me dejan mis amigas devoradoras...esto ultimo que no lo escuchen.

Te explico como hacer la tarta para que te quede de colores,una vez que tengas la mezcla hecha la repartes en 3 bol con una goticas colorante rojo a una,otra con unas gotitas de colorante verde y la última con el color natural de la mezcla sin batir esto es importante porque los colores se unirian. Solo con una paleta de reposteria mezclas suvemente y ya.

1 comentario:

  1. Me gusta mucho esta idea de añadir colorante a la mezcla. Muy original :-) y que suerte tienen las amigas.

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